De grootste schoonheid ontstaat wanneer je schijnbare tegenstellingen weet te verenigen in een harmonisch geheel.Ingrediënten, smaken, kleuren en texturen: alleen wie op de grens durft te balanceren verbaast. Zoet wordt zoeter als het door een tikje zuur wordt uitgedaagd. Contrasten versterken elkaar.
Dat was ook het uitgangspunt van Nedda El-Asmar toe we Sastrugi creëerden. Het ontwerp van dit unieke servies straalt de pure kracht uit van het door poolwind doorgroefde sneeuwlandschap.