Dort, wo Napoleon einst die Schlüssel von Amsterdam überreicht bekam, genießen Sie heute köstliche Gerichte auf den Geschirr-Kollektionen Dusk von Martine Keirsebilck und Surface von Sergio Herman für Serax.
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„Herberg het Regthuys”, an der Stadtgrenze zu Watergraafsmeer, hatte Anfang des zwanzigsten Jahrhunderts eine doppelte Funktion. Besucher, die zu spät ankamen und vor den verschlossenen Stadttoren von Amsterdam standen, konnten hier übernachten. Zudem diente das Gebäude als Gericht und die Strafen, die hier ausgesprochen wurden, waren nicht ohne. Im Oktober 1811 überreichte der Bürgermeister von Amsterdam im Regthuys Kaiser Napoleon Bonaparte die silbernen Stadtschlüssel auf einem Samtkissen. Heute können Sie hier die reiche Geschichte probieren und erleben wenn die adretten Kellner vom Restaurant Jacobsz Ihnen die kulinarischen Glanzstücke des Chefs präsentieren, und das auf dem Geschirr der Serax-Kollektionen Surface von Sergio Herman und Dusk von Martine Keirsebilck.

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Das Restaurant Jacobsz ist nach Caspar Philips Jacobszoon benannt, der Planer des herrlichen, restaurierten monumentalen Gebäudes mit dem typischen Kuppelturm aus dem Jahre 1777 im hippen Stadtviertel Amsterdam Ost. Das Interieur stammt vom renommierten Interieur-Duo Nicemakers, das sich durch die exklusiven Gerichte der Küchenchefs von Jacobsz zu den gelben und senffarbigen Tönen inspirieren ließ. Die einmalige Lage und häusliche Atmosphäre, die durch die offene Küche entsteht, die die ganze Wand füllt, verleihen dem Jacobsz eine zeitlose Ausstrahlung. Der exklusive Event-Raum im Obergeschoß, mit Whisky- und Zigarrenlounge, und einer Privatterrasse für einen Drink in der späten Mittagssonne oder zum Diner mit einer größeren Gesellschaft unter den Sternen, verleihen einen deutlichen Mehrwert. Und die köstlichen Gerichte, angerichtet auf den Tellern der Serax-Kollektionen Surface und Dusk, vervollständigen das sinnliche Erlebnis.

 

Photography by Daniëlle Reizevoort ( https://www.instagram.com/dochtervandechef/ ) 

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