Gläser

Inku by Sergio Herman

Neben der bereits verfügbaren Tellerkollektion gibt es ein professionelles Kaffee- und Teeservice, sowie eine stilvolle, umfassende Gläserreihe mit Weingläsern, Champagnerflöten, Wasser- und Cocktailgläsern. Einige davon werden in einer besonderen, geriffelten Ausgabe angeboten. Wie die Flossen eines Wals wirken dabei die zarten Schliffe, die sich zum Glasrand hin diskret verwischen. Unverkennbar offenbart Inku eine sensible, fast poetische Seite von Sergio, die er nach außen hin nur selten zeigt.

Auf seinen kulinarischen Reisen nach Japan verfiel der Spitzenkoch Sergio Herman den klaren Linien und der puren Schönheit des dortigen Tafelgeschirrs. Mit Inku möchte er die japanische Einfachheit nun in das dynamische Ambiente und den Glamour einer echten Brasserie einführen. So dient ihm das Inku-Service gewissermaßen als Signatur für sein neues Projekt Le Pristine, einer Brasserie, in der er seeländische Kernigkeit mit italienischem Flair kulinarisch zu verbinden sucht.