Surface cookware by Sergio Herman

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Surface cookware

Surface cookware by Sergio Herman

Que l'on s'active aux fourneaux à la maison ou dans un restaurant, les bons ustensiles sont vraiment indispensables en cuisine. C'est pourquoi Sergio et l'équipe de designers de Serax ont jeté leur dévolu sur des marmites et des poêles en fonte, avec une couche émaillée très solide, qui résistent parfaitement aux hautes températures et conservent longtemps la chaleur, ce qui favorise le mélange de saveurs des aliments. La couche d'émail permet un nettoyage très facile des poêles et marmites. Grâce à une autre innovation, la fonte est parfaitement compatible avec toutes les sources de chaleur, depuis la cuisinière au gaz jusqu'à la plaque vitrocéramique. Le design inventif des couvercles permet la récupération de la condensation et l'humidification automatique des mets, qui peuvent mijoter de longues heures sans s'assécher. Les poêles à griller sont dotées d'un haut rebord qui limite les éclaboussures tandis que les saucières ont un bord un peu plus large pour battre et cuire les sauces plus aisément.

Cuisson

FAITOUT XS NOIR SURFACE
FAITOUT XS CAMO GREEN SURFACE
FAITOUT S NOIR SURFACE
FAITOUTS S CAMO GREEN SURFACE
FAITOUTS M BLACK SURFACE
FAITOUTS M CAMO GREEN SURFACE
FAITOUTS L BLACK SURFACE
FAITOUTS L CAMO GREEN SURFACE
FAITOUTS XL BLACK SURFACE
FAITOUTS XL CAMO GREEN SURFACE

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Vaisselle

ASSIETTE A PAIN CAMO GREEN SURFACE
ASSIETTE A PAIN INDI GREY SURFACE
ASSIETTE A DESSERT CAMO GREEN SURFACE
ASSIETTE A DESSERT INDI GREY SURFACE
ASSIETTE M CAMO GREEN SURFACE
ASSIETTE M INDI GREY SURFACE
ASSIETTE L CAMO GREEN SURFACE
ASSIETTE L INDI GREY SURFACE
ASSIETTE CREUSE S CAMO GREEN SURFACE
ASSIETTE CREUSE S INDI GREY SURFACE

Verres

VERRE XS SURFACE
VERRE L SURFACE
VERRE S SURFACE
VERRE M SURFACE
VERRE XL SURFACE
VERRE A VIN ROUGE SURFACE
VERRE A VIN BLANC SURFACE
VERRE S 25 CL INKU
VERRE L 30 CL INKU
LONGDRINK 45 CL INKU

Couverts et couteaux

CUILLERE SURFACE
FOURCHETTE DE TABLE SURFACE
COUTEAU SURFACE
CUILLEREE A DESSERT SURFACE
FOURCHETTE A DESSERT SURFACE
COUTEAU A DESSERT SURFACE
CUILLERE A CAFE SURFACE
CUILLERE A ESPRESSO SURFACE
BOITE COUVERTS DE TABLE SURFACE
BOITE COUVERT A DESSERT SURFACE

Art de la table et ustensiles de cuisine

STAND DE FRUITS DE MER M SURFACE
STAND DE FRUITS DE MER L SURFACE
SET DE TABLE S NOIR SURFACE
SET DE TABLE M NOIR SURFACE
SET DE TABLE L NOIR SURFACE
SET DE TABLE XL NOIR SURFACE
HUILE D'OLIVE SURFACE
VINAIGRE ROUGE SURFACE
VINAIGRE BLANC SURFACE
PLANCHE À DÉCOUPER M SURFACE
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