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Ottolenghi

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Ottolenghi

Yotam Ottolenghi est propriétaire et chef de six restaurants et épiceries fines basés à Londres. Il est l'auteur de huit livres de cuisine à succès, dont des titres réputés comme Plenty, Jerusalem et Simple. Parmi différents prix, Yotam a décroché deux James Beard awards aux États-Unis et le National Book Award au Royaume-Uni. Yotam est chroniqueur hebdomadaire pour le Saturday Guardian depuis plus de treize ans et écrit régulièrement des articles pour le New York Times. Son engagement en faveur des légumes ainsi que des ingrédients autrefois considérés comme ‘exotiques’ a conduit à ce que certains appellent ‘l'effet Ottolenghi’.

Ottolenghi x Bisignano

Originaire de Sicile et architecte de formation, Ivo Bisignano est un artiste polymorphe. Il a commencé sa carrière par l'illustration de mode pour des marques comme Prada, Missoni et Fratelli Rossetti avant de réaliser des œuvres significatives en utilisant des supports aussi variés que la sculpture, la peinture, la vidéo et l'animation. Toute son œuvre est parcourue de manière distinctive et cohérente par un sens poignant de la nostalgie, appliqué à des personnages aussi bien réels qu’imaginaires, et souvent lié à des références de la littérature et du cinéma mondiaux. Caractérisé par une atmosphère souvent surréaliste, l'art de Bisignano est également imprégné d'un sens aigu du jeu et de l'ironie, évoquant une esthétique de mondes passés et fortement détaillés.

Ottolenghi
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