Voor ontwerper en kunstenaar José Lévy is de Fontainebleau-collectie een zeer persoonlijk project. Hij ontwierp de buitenmeubelen namelijk voor zijn eigen landhuis in de buurt van Fontainebleau. "Ik hou van de natuurlijke omgeving hier, maar ik voel me ook erg aangetrokken tot de bruisende stad Parijs, op slechts een uur rijden." De Fontainebleau-collectie bestaat uit zes afzonderlijke elementen: een zetel, een fauteuil, een stoel, een ronde tafel, een dagbed en een bijzettafel. Ze worden allemaal beschouwd als kleine architecturale composities die beantwoorden aan de verschillende functies van een tuinsalon: rusten, eten, werken en spelen, zowel alleen als met anderen. "Ik ga nooit voor één enkele manier om mijn ontwerpen te gebruiken. Ik vind het leuk om te zien hoe anderen mijn werk interpreteren. Iedereen kan zijn eigen wereld maken met mijn meubels. Ik geef mensen de letters om hun eigen woorden te maken" Het universum is niet strikt beperkt tot die zonnige zomerdagen. Zowel het materiaal - staal - als de kleur - een diepe tint groen - zorgen ervoor dat de Fontainebleau-collectie ook in de winter buiten kan blijven staan. "Ik hou van de manier waarop de meubels opgaan in de natuur." De collectie heeft twee verschillende soorten kussens om een optimaal relaxcomfort te garanderen: stevige kussens voor de zittingen en zachtere rond de rug- en armleuningen. "Het is alsof je je eigen kussen uit bed haalt en meeneemt naar je tuin."