Hospitality projecten

 

Girafe

Parijs

Serveert op
Surface by Sergio Herman

Casa Cook hotels
 

OKU hotels Ibiza, Rhodes & El Gouna serveren op Surface

FULL STORY
 

Le Pont de l'Orme

Malaucène, Frankrijk

Kiest voor de banken van Bea Mombaers voor Serax

 

Crown Shy

New York

Serveert op
Pure by Pascale Naessens

 

Geranuim

Kopenhagen

Serveert op
Base by Piet Boon & Perfect Imperfection by Roos van de Velde

 

 

Four Seasons

Bangkok

Serveert op
Surface by Sergio Herman

 

Hiša franko

Kobarid, Ijsland

Serveert op
Pure by Pascale Naessens & Aqua tableware

 

No.38 op de lijst van The World's 50 Best Restaurants 2019 & World’s Best Female Chef 2017 (Ana Roš)

L.E.S.S.
 

L.E.S.S. Brugge

kiest voor FCK tableware en August by Vincent Van Duysen

FULL STORY
Pine House
 

Pine House - Strandhotel Cadzand serveert op Surface

FULL STORY

Elystan Street

Londen

 

Serveert op
Base by Piet Boon

Elystan Street is een buurtrestaurant, maar de buurt waar het zich in bevindt is Chelsea, dus naast een eenvoudige keuken en vriendelijke service, kun je elegantie en stijl verwachten. Philip Howard ruilde zijn twee-sterren restaurant na 25 jaar in voor een kleinschaliger project, nog steeds goed voor één Michelinster.

 

Le Pristine by Sergio Herman

Antwerp, Belgium

Serveert op
Inku by Sergio Herman

Inku is het signatuur-servies in Sergio’s nieuwe project Le Pristine, een brasserie waarin hij Zeeuwse terroir en Italiaanse flair culinair met elkaar zal verzoenen. De chef-kok wilde het fijnzinnige karakter van ambachtelijke Japanse producten bereikbaar maken voor een breed publiek.

 

Proper Hotel

Santa Monica, Californië

Serveert op Surface by Sergio Herman

 

Andaz Am Belvedere – Hyatt

Wenen

Serveert op
Passe-partout by Vincent Van Duysen

 

 

Fiera

Antwerpen

Kiest voor de verlichting van Ann Demeulemeester - Serax

 

Fiera staat in het Italiaans voor "de betere beurs" en verwijst naar de geschiedenis van deze magische locatie: de feeërieke Schippersbeurs en Handelsbeurs in Antwerpen. Maar het betekent ook fier.

 

B&B De Haas

Knokke, België

Bea Mombaers werkt met haar eigen keukenaccessoire lijn in haar design B&B aan de Belgische kust

 

Sofitel

Mexico City

Werkt met Mix cutlery by Merci

 

Michelberger Hotel

Berlin

Serveert op
Terres de Rêves by Anita Le Grelle

august antwerp by vincent van duysen
 

Boetiekhotel August Antwerp

FULL STORY
 

The Jane

Antwerpen

Serveert op
Base by Piet Boon

 

Het restaurant is gevestigd in de voormalige kapel van het Militair Hospitaal. Zowel de kapel als het omliggende terrein zijn na jaren van leegstand volledig gerenoveerd. Piet Boon zorgde voor het ontwerp van het restaurant en samen met verschillende kunstenaars en ambachtslieden zorgde hij ervoor dat The Jane een echt pareltje werd.

 

Jean Georges

New York

Serveert op
Perfect Imperfection by Roos van de Velde

 

Jean-Georges Vongerichten is een van 's werelds beroemdste chef-koks. Hij is verantwoordelijk voor de werking en het succes van 39 restaurants wereldwijd.

 

Rosewood Santa Barbara

Californië

Serveert op
Base by Piet Boon

 

Conservatorium Hotel

Amsterdam

Serveert op
Surface by Sergio Herman

 

Met zijn met glas omsloten lobby, kosmopolitische kamers en glanzende Green Globe-certificering is het Conservatorium Hotel een van de chicste verblijfsadressen in Amsterdam.

Sanba

Antwerp

 

Kiezen voor de Sanba tafels en stoelen van PJ Mares

Co-working and event space. Daytime canteen.

 

Air Republic

Cadzand

Serveert op
Surface by Sergio Herman

 

Fiera

Antwerpen

Serveert op
Dé & Ra by Ann Demeulemeester - Serax

 

Fiera staat in het Italiaans voor "de betere beurs" en verwijst naar de geschiedenis van deze magische locatie: de feeërieke Schippersbeurs en Handelsbeurs in Antwerpen. Maar het betekent ook fier.

 

Hotel at Six

Stockholm

Serveert op
Surface by Sergio Herman & Base by Piet Boon

 

Hotel fraeyhuis

Brugge, België

Serveert op
Surface by Sergio Herman

 

Waldorf Astoria

Dubai

Serveert op
FCK by Frédérick Gautier

 

Waldorf Astoria Dubai Palm Jumeirah, een oase in de bruisende stad Dubai, heeft zes verschillende restaurants en lounges en elegante kamers en suites met uitzicht op zee.

 

Scorpios

Mykonos

Serveert op
Aqua by Serax

 

Bea B&B

Knokke, Belgium

Bea Mombaers ontwierp deze Serax 'benches' speciaal voor haar eigen B&B aan de Belgische kust

 

 

Les Roches Rouges

Saint-Raphaël

Serveert op
Surface by Sergio Herman

 

Little Green Bay

Hvar, Croatia

 

Serveert op
Pure by Pascale Naessens

In een groene, rustige tuin verwelkomt Little Green Bay u voor een betoverend verblijf. In deze baai gaat de oude gerestaureerde boerderij harmonieus op in de natuur. De edele materialen - hout, steen en glas - vormen de perfecte synergie met de natuur. Little Green Bay, waar een Parijse ontwerper & zijn broer, een expert op het gebied van gastvrijheid, besloten hun droom tot leven te wekken.

 

Four Seasons

Madrid

Serveert op
Dé by Ann Demeulemeester & Base by Piet Boon

 

 

Jacobsz

Amsterdam

Serveert op
Surface by Sergio Herman

 

 

Six Senses

Istanbul

Serveert op
La Nouvelle table by Merci

 

 

Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten

Hamburg

Serveert
op Base by Piet Boon

 

 

Chefs Table by White Rabbit

Moskou

Serveert op
Terres de Rêves by Anita Le Grelle & Dusk by Martine Keirsebilck

 

Nobu

Milaan

Serveert op
FCK by Frédérick Gautier & Pure by Pascale Naessens

 

 

Clarion Hotel The Hub

Oslo

Serveert op Surface by Sergio Herman

 

 

The Raffles

Singapore

Serveert op
Base by Piet Boon

 

 

Three Wynwood

Miami

Serveert op
base by Piet Boon & Pure by Pascale Naessens

 

 

Zoku

Kopenhagen, Wenen & Amsterdam

Serveren op
Base by Piet Boon

 

 

Miramar by Pace Pérez

Girona, Spain

Serveert op
Inku by Sergio Herman

 

W Hotel

Shanghai

Serveert op
Aqua by Serax

 

 
 
 
 
© 2020 Serax