De Surface for Serax-collectie is ontstaan uit de visie die Sergio Herman en Serax delen: het geloof in talent en de kracht van samenwerking om creativiteit aan te wakkeren. 
test 1
Hanging image

Tijdens de voorbereidingen van Sergio Hermans restaurant ‘The Jane’ in Antwerpen raakte de Nederlandse sterrenchef bevriend met Frank en Axel van Serax. Al snel ontstond het idee om meerdere decennia ervaring in horeca en interieur te bundelen om een unieke servieslijn op de markt te brengen. Maar wat startte met een idee voor nieuwe borden, mondde al snel uit in de karaktervolle Surface for Serax-collectie.

Met de uitgebreide aardewerken servieslijn, geïnspireerd op de ongerepte Zeeuwse natuur met haar ruwe texturen en mooie onvolmaaktheden, zijn alle ingrediënten voor ‘eten in stijl’ reeds aanwezig. Kopjes, schoteltjes, borden en schalen in verschillende vormen en formaten, een hedendaags bestek met een stonewash afwerking en bijzondere glazen die binnenstebuiten ontworpen zijn – de buitenkant is volledig glad afgewerkt en het profiel zit aan de binnenkant. De Surface for Serax-collectie van Sergio Herman staat garant voor een natuurlijke uitstraling, een sublieme look en – hoe kan het ook anders - een grote dosis persoonlijkheid!

test 1

Een topproduct moet het echter niet alleen van zijn uiterlijk hebben. Kwaliteit staat dan ook centraal bij alles wat Sergio’s keuken verlaat, of bij Serax wordt vervaardigd. Zo wordt het Canadees esdoornhout van de Surface-snijplanken niet alleen mooier naarmate het ouder wordt, de unieke antibacteriële en zelfherstellende eigenschappen voorkomen ook besmetting. De handgemaakte bijpassende keukenmessen zijn dan weer vervaardigd uit het sterkste Zweedse staal met handgrepen uit hetzelfde kwaliteitsvolle esdoornhout als de snijplanken. Onverwoestbaar en tijdloos.

galerij1

test 1

Sergio Hermans passie kent geen grenzen, zoveel is duidelijk. Daarom reisde hij af naar Spanje om persoonlijk de samenstelling te kiezen voor de extra vierge olijfolie en de witte- en rodewijnazijnen van Surface for Serax. Van de druif en de olijf tot het artistieke ontwerp van de fles, niets werd aan het toeval overgelaten. Met de extra vierge olijfolie en de wijnazijnen van Surface for Serax tilt Sergio niet alleen onze gerechten naar een hoger niveau, de exclusief ontworpen flessen zijn bovendien ook stijlvolle en unieke eyecatchers op elke tafel.

test 1
test 1
test 1

Jacobus La Gasse & Sergio Herman