Feast by Ottolenghi

Avec son abondance de couleurs, d'imprimés végétaux et de vibes positives, la toute nouvelle collection FEAST reflète tout ce qu’incarne le chef anglo-israélien Yotam Ottolenghi.

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Un moment de fête
Un moment de conversation
Un moment de bonheur

 
 

Ottolenghi partage ses recettes pour le lancement de FEAST

Pour fêter le lancement de Feast, sa première gamme de vaisselle, développée avec Ivo Bisignano et Serax, Yotam Ottolenghi partage 3 nouvelles recettes.

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“Ces plats sont aussi merveilleux sur un grand plat que dans un petit bol."

 
 

Questions et réponses avec le chef de classe mondiale Yotam Ottolenghi

Yotam Ottolenghi est propriétaire et chef de six restaurants et épiceries fines basés à Londres. Il est l'auteur de huit livres de cuisine à succès, dont des titres réputés comme Plenty, Jerusalem et Simple. Yotam est chroniqueur hebdomadaire pour le Saturday Guardian depuis plus de treize ans et écrit régulièrement des articles pour le New York Times. Son engagement en faveur des légumes ainsi que des ingrédients autrefois considérés comme ‘exotiques’ a conduit à ce que certains appellent ‘l'effet Ottolenghi’.

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Quelle a été la source principale d'inspiration de la collection et 8 autres questions

 
 
 

A propos d'Ivo Bisignano

Pour ce projet, le chef s'est associé à l'artiste italien Ivo Bisignano. « Ivo est un bon ami ainsi qu'une âme-sœur pour le processus créatif de toutes les réalisations graphiques Ottolenghi », explique Yotam Ottolenghi. « Quel que soit le support, son art est authentique, expressif, audacieux, joyeux et coloré. Des qualités que nous visons dans notre cuisine. »

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« J'ai une obsession pour le O. »

 

 

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