L'incroyable couteau Cast de Louis de Limburg bouscule toutes les conceptions existantes. Par son manche profilé, il tient non seulement bien en main, mais semble réellement en avance sur son temps. L'alliage de haute qualité du manche (chrome et nickel) et de la lame (acier chromé) est le gage d'une grande longévité. Le recours à des métaux différents au sein d'un même objet au design effilé requiert une technologie autorisant des formes très complexes. Le couteau Cast emprunte son nom à la méthode de moulagemétallique‘die-casting’ qui l'a engendré.